Premium · Trial
editor.menu
Změna ceny za 10 sekund. Bez grafika.
Nahrajte PDF — AI vytáhne položky — upravte — stáhněte. Design zůstane dokonalý. První export zdarma.
Z provozu Etapy · Pro vaši restauraci
Nástroje z provozu, pro provoz
5 nástrojů, které nám v gastru chyběly. Dýška, směny, menu, HR a fronta. Vše postaveno na zkušenostech z Karlínské Etapy.
Náš příběh
Náš příběh
Šli jsme stejnou cestou, jakou jdete vy
Karlínská Etapa — naše restaurace v Praze, kde už několik let řešíme stejné problémy jako vy. AI nám konečně dala čas a know-how postavit nástroje, které jsme potřebovali.
Naše nástroje
Vyberte si svůj nástroj
Premium · Trial
Premium · Trial
ShiftStreak
Směny zaznamenané ten den — ne o měsíc později.
Gamifikace, co funguje: 90 % směn zalogovaných ten den. Průměr ztrát bez systému: 75 000 Kč/rok.
Zdarma / Komunita
TIPOUT.WORK
Férové dýška. Bez počítání.
Q2 2026
Crewboard.work
HR, výplaty, smlouvy, onboarding — bez excelů a emailů s účtárnou.
Q3 2026
Waitlistio
Chytrá fronta, co dá hostům svobodu.
Známé situace
Znáte to z provozu?
"Kolik vám zaplatit?"
Hlava bolí každý pátek.
Spočítáno za 15 sekund.
Tipout — dýška férově.
"Kdo zalogoval směnu?"
Konec měsíce, telefonáty.
90 % směn ten den.
ShiftStreak — bez upomínání.
"Vyměnit cenu = volat grafika."
Týden čekání, fee za změnu.
Změna za 10 sekund.
editor.menu — bez grafika.
"Kde mám tu smlouvu?"
Excel + email + papír.
Vše v jednom místě.
Crewboard — chystá se.
"Hosté čekají u vchodu."
Atmosféra padá.
Chytrá fronta.
Waitlistio — chystá se.
Proč my
Z provozu, ne ze SiliconValley
01
Testováno na lidech
Používáme to sami v Karlínské Etapě. Každý den. Co nefunguje, vyhazujeme.
02
Žádný bullshit
Jeden nástroj = jedna věc. Žádných 200 funkcí, z nichž použijete tři.
03
Férovost v DNA
Tipout zdarma navždy. ShiftStreak měsíc na vyzkoušení. Žádné zamykání.
04
AI dala čas
To, co nás trápilo roky, šlo postavit. Konečně máme nástroje pro provoz, ne pro výmluvy.
Časté otázky
Ptáte se?
Co je gastronomy.tools?
gastronomy.tools je ekosystém nástrojů pro gastronomický provoz, který jsme postavili v Karlínské Etapě. Editor.menu pro menu, ShiftStreak pro směny, Tipout pro dýška, Crewboard pro HR a Waitlistio pro frontu. Vše vychází z reálného provozu naší restaurace.
Pro koho je gastronomy.tools určená?
Pro majitele a manažery restaurací, kaváren a barů — od malých bister po větší řetězce. Editor.menu se hodí spíš menším provozům, ShiftStreak je naopak silnější ve větších týmech (od 10 lidí).
Jaký je rozdíl mezi editor.menu a ShiftStreak?
editor.menu řeší menu a ceny — nahrajete PDF, AI vytáhne položky, upravíte, stáhnete nový tisk. ShiftStreak řeší směny a docházku — zaměstnanci si logují směny ten den, gamifikace je motivuje. Jsou nezávislé.
Kdo stojí za gastronomy.tools?
Tým Karlínské Etapy — restaurace v Praze 8. Petr Ogurčák (zakladatel) a tým, který už několik let provozuje gastronomii a postupně si stavěl nástroje, které jim chyběly.
Lze tyto nástroje použít v ČR?
Ano, všechny nástroje jsou primárně dělané pro český a evropský trh — Tipout počítá dýška dle českých zvyklostí, ShiftStreak je v češtině, angličtině a ukrajinštině, editor.menu podporuje 5+ jazyků.
Kolik to stojí?
Tipout je navždy zdarma. ShiftStreak má měsíc zkušebně, pak od 0 EUR/měsíc (Free plán pro malé týmy). editor.menu má první export zdarma, pak od $2 per export. Žádné zamykání.
Proč právě teď, v době AI?
Roky jsme tyhle nástroje chtěli, ale neuměli postavit. AI nám dala čas a know-how je konečně realizovat — co dřív znamenalo tým 5 vývojářů, dnes zvládneme my sami v provozu. Tyto nástroje by před AI érou nemohly vzniknout v restauraci.
Mohu nástroje vyzkoušet zdarma?
Ano: Tipout zdarma navždy, ShiftStreak měsíc na vyzkoušení (bez karty), editor.menu první export zdarma. Doporučujeme začít jedním nástrojem, který řeší vaši největší bolest.